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今年8回目の茨城

今回は干し芋の生産現場にお邪魔してきました。
おばちゃん数人で蒸したいもの皮むき作業。暑くて大変そう・・

今年の芋は収量が少なめで甘みが強いですね。干し芋の新物は12月中下旬ころデビュー予定です。

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